Marchewka duszona z groszkiem i zurawina.
- 10 min
Składniki:
- *ok. 800 g. marchwi
* szklanka groszku mrozonego
* 2 cebule
*ok. 300 ml wody lub bulionu warzywnego
* 1 -2 lyzki zurawiny
*3 lyzki miodu
*ok. lyzeczki maki
*sol ,pieprz, maslo
Marchewka duszona z groszkiem i zurawina. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew obieramy ,pluczemy i kroimy na plastry. Cebule kroimy w kostke i rumienimy na masle . Zurawine zalewamy woda lub bulionem i gotujemy okolo 3 minut. Na patelni rogrzewamy maslo,wrzucamy marchew , solimy i smazymy az sie zarumieni. Dodajemy miod i cebule ,smazymy okolo 2 minut, zalewamy woda z zurawina i dusimy okolo 15 min . 5 minut przed koncem dodajemy groszek.
Make rozpuszczamy w odrobinie wody i dodajemy marchwi energicznie mieszajac i podgrzewamy az sos zgestnieje.
Doprawiamy pieprzem i ewentualanie sola.
Komentarze