Marchewka duszona
Składniki:
- 50-60 dkg marchewki
1 średnia cebula
pół kostki rosołowej
1,5 szklanki wody
pół szklanki słodkiej śmietany
1 czubata łyżka mąki
1 łyżka oleju
Marchewka duszona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obraną marchew umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebulę drobno posiekać,przełożyć do garnka,zalać gorącą wodą.Dusić na małym ogniu.Pod koniec duszenia gdy marchewka zmięknie dodać kostkę rosołową i łyżkę oleju.Na koniec wlać śmietanę wymieszaną z mąką,zagotować,posolić do smaku.
Komentarze