Mandarynkowa szachownica

4.5 (190 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Moje ulubione ciasto na każdą okazję.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jaja
    4 łyżki cukru
    łyżeczka proszku do pieczenia
    4 łyżki mąki
    Krem pomarańczowy:
    1 i 1/2 kostki masła
    3/4 szklanki cukru
    1 i 1/2 szklanki śmietany 18%
    3 galaretki pomarańczowe
    6 mandarynek
    Masa śmietanowa:
    500 ml śmietany kremówki
    1 opakowanie cukru waniliowego
    3 łyżki cukru pudru
    żelatyna
    herbatniki zwykłe i czekoladowe
Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Zobacz również:

Desery

Mandarynkowa szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier i żółtka. Następnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Piec 20 minut w temperaturze 170 stopni.
  • 2. Masło rozpuścić w rondlu z cukrem i śmietaną, wsypać galaretki i wymieszać tak, aby galaretki się rozpuściły, przestudzić. Na biszkopcie rozłożyć cząstki mandarynek i zalać kremem pomarańczowym. Wstawić do lodówki.
  • 3. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i przestudzoną żelatyną (4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w pół szklanki gorącej wody). Tężejącą śmietanę wyłożyć na krem pomarańczowy. Na wierzchu rozłożyć herbatniki tak, aby utworzyły szachownicę. Przybrać cząstkami mandarynek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować