Mamusine buraczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki myję. Wkładam do garnka z wodą i gotuję do miękkości. Czekam aż ostygną. Buraki, jabłko, cebulę obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Dodaję oliwę oraz do smaku: sól, pieprz, cukier, sok z cytryny lub ocet. Buraczki wkładam do słoiczków i pasteryzuję ok 10 min. Smacznego
Porady
Buraczków nie trzeba pasteryzować jeśli je zjemy w ciągu 1,5 tyg.
Komentarze