Malinówka - nalewka z malin
Składniki:
- 1 kg malin
1 l wódki
ok 1-2 szkl cukru ( w zależność od słodkości malin)
opcjonalnie 0,5 l spirytusu
Wystaw ocenę:
4.37 (196 ocen)
Malinówka - nalewka z malin - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wyparzonego i wysuszonego dużego słoja wrzucamy maliny, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem. Szczelnie zakręcony słój odstawiamy na ok 3-4 tygodnie. Raz na kilka dni można potrząsnąć słojem, tak aby cukier się dokładnie rozpuścił.
- 2. Po tym czasie nalewkę można przefiltrować ( przez gazę lub pieluchę tetrową) i przelać do buteleczek. Butelki zakręcamy i odstawiam jeszcze na minimum 2 tygodnie. Nalewkę można degustować od razu, jednak im dłużej nalewka poleży, tym jest lepsza.
Porady
Ja spirytusu nie dodaję bo jak na moje potrzeby jest wystarczająco mocna. Z pozostałych owoców można zrobić alkoholowe maliny do deserów - oczywiście dla dorosłych :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze