Malinowe z chałwą

4.98 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 2 godz.

To smaczne ciasto świetnie pasuje do niedzielnej kawy.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    ● 4 jajka
    ● 0,5 szkl. cukru
    ● 0,5 szkl. mąki pszennej
    ● 4 łyżki mąki ziemniaczanej
    ● łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa chałwowa:
    ● 1,5 szkl. mleka
    ● 3 żółtka
    ● 20 dag chałwy
    ● 2 łyżki cukru
    ● 3 łyżki mąki ziemniaczanej
    ● 1,5 kostki masła
    Masa malinowa:
    ● 2 czerwone galaretki
    ● 80 dag mrożonych malin
    Ptasie mleczko:
    ● 2 żółte galaretki
    ● 750 ml śmietanki 30-proc.
    ● 3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:

4.98 (167 ocen)

Zobacz również:

Desery Biszkopty

Malinowe z chałwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: białka ubijamy,
    dodajemy cukier, żółtka i obie
    mąki z proszkiem do pieczenia.
    Ciasto wlewamy do blachy (36x26 cm) i pieczemy
    30 minut w 180 °C. Studzimy
    i nasączamy (np. herbatą
    z cytryną).
  • 2. Masa chałwowa: szklankę
    mleka zagotowujemy z cukrem.
    Wlewamy mąkę wymieszaną
    z 1/2 szkl. mleka i żółtkami.
    Chwilę gotujemy
    i studzimy. Masło ucieramy,
    stopniowo dodając budyń
    i chałwę. Masę wykładamy
    na biszkopt. Schładzamy.
  • 3. Masa malinowa: galaretki
    rozpuszczamy w 750 ml wrzącej
    wody. Maliny lekko rozmrażamy,
    wkładamy do ciepłej
    galaretki. Wylewamy na masę
    chałwową. Schładzamy.
  • 4. Ptasie mleczko: galaretki
    rozpuszczamy w 1/2 litra
    wrzącej wody. Śmietankę
    ubijamy z cukrem i dodajemy
    do tężejącej galaretki. Ptasie
    mleczko wylewamy na masę
    malinową. Ciasto wkładamy
    do lodówki na ok. 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_12-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować