Malinowe masełko
Masełko idealnie pasuje do świeżej bułki lub chałki. Polecam przygotować na Walentynki by słodko i pysznie zacząć dzień.
Składniki:
- Składniki:
• 100 g masła,
• 4 łyżki cukru,
• 1 łyżka malinowej galaretki,
• 300-350 g malin (mogą być mrożone)
Malinowe masełko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maliny miksujemy i przecieramy przez sito by usunąć pestki.
Gotowy sok stawiamy na gazie. Dokładamy do niego cukier i gotujemy razem około 5-10 minut, by delikatnie odparował. Następnie zdejmujemy z ognia i dokładamy galaretkę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Masło ucieramy. Do utartego dokładamy zagęszczony, malinowy, przestudzony sok. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy do dowolnego pojemniczka, miseczki. Odstawiamy do lodówki do stężenia na minimum 1 godzinę. Gotowe.
Porady
Tak posmarowane pieczywo można zajadać samo lub z dodatkiem np. białego sera. Masło to można także położyć na wierzchu ciepłych pierogów, knedli, czy kopytek.
Podobne przepisy
Komentarze