Deser malinowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rozmrożonych lub świeżych malin dodaj cukier puder.
2.Wsyp maliny do miski, dodaj 0,5 szklanki śmietany i rozdrabniamy blenderem.
3.Śmietanę lekko ubij na puch aby miała lekko płynną konsystencję. Dodaj zmiksowane maliny i rozpuszczoną żelatynę energicznie mieszając. Przygotowanie żelatyny :Żelatynę namocz w 6 łyżkach wody i pozostaw do napęcznienia. Następnie podgrzej do płynnej konsystencji i dodaj do masy.
4.Przygotowany mus malonowo-śmietanowy przelej do pucharków i pozostaw kilka godzin w lodówce.
Porady
Latem możemy taki deser podać jako mrożone lody bez dodawania żelatyny.
Komentarze