Malinowa pokusa

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Ciasto łatwe do przyrządzenia a do tego smaczne.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    1,5 szkl. mąki
    125g masła
    2 żółtka
    1/3 szkl.cukru
    łyżka kakao
    łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa:
    2 białka
    budyń śmietankowy
    1/3 szkl.cukru
    250 ml śmietany 18 %
    cukier waniliowy ok. 2 szkl. malin

Malinowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mieszamy wszystkie składniki na ciasto i formujemy jednolitą masę.Dzielimy ciasto na 2 części-jedną wkładamy do zamrażarki a drugą do lodówki.Po upływie 1h wyciągamy ciasto z lodówki i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem tortownicę,a następnie pieczemy 15 min w nagrzanym do 180'C piekarniku. Białka ubijamy na sztywno. W trakcie ubijania dodajemy cukier i budyń.Następnie ubite białka mieszamy ze śmietaną i cukrem waniliowym.Wykładamy na podpieczone ciasto,pokrywamy malinami i startym na grubych oczkach ciastem z zamrażarki.Całość pieczemy przez 45 min.

Porady

Dolną warstwę ciasta należy nakłuć widelcem przed włożeniem do piekarnika.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy