Malinowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mieszamy wszystkie składniki na ciasto i formujemy jednolitą masę.Dzielimy ciasto na 2 części-jedną wkładamy do zamrażarki a drugą do lodówki.Po upływie 1h wyciągamy ciasto z lodówki i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem tortownicę,a następnie pieczemy 15 min w nagrzanym do 180'C piekarniku. Białka ubijamy na sztywno. W trakcie ubijania dodajemy cukier i budyń.Następnie ubite białka mieszamy ze śmietaną i cukrem waniliowym.Wykładamy na podpieczone ciasto,pokrywamy malinami i startym na grubych oczkach ciastem z zamrażarki.Całość pieczemy przez 45 min.
Porady
Dolną warstwę ciasta należy nakłuć widelcem przed włożeniem do piekarnika.
Komentarze