Małe bułeczki z żółtym serem

4.5 (181 ocen)

  • 2 godz.

Małe bułeczki doskonale się nadają jako dodatek do sałatek.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 50 dag mąki
    1 małe opakowanie suchych drożdży
    300ml letniego mleka
    ½ łyżeczki cukru
    1 łyżeczka soli
    10 dag tartego żółtego sera
    3 łyżki oleju (ja użyłam oleju z bazylią)
    1 jajko
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Bułki Ciasta Przystawki

Małe bułeczki z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Małe bułeczki z żółtym serem 1. Mąkę (3-4 łyżki) wsypać do miski, zrobić małe wgłębienie, wsypać drożdże, letnie mleko oraz cukier zamieszać rozczyn. Obsypać mąka i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce na ok 15 minut.
    Do wyrośniętego rozczynu dodać sól, olej oraz resztę mąki. Wyrobić ciasto tak aby nie kleiło się do rąk (w razie potrzeby podsypać delikatnie mąką). Uformować kulę posypać mąka i odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok godzinę.
  • Małe bułeczki z żółtym serem 2. Po wyrośnięciu formować małe kulki i odstawić na chwile do ponownego wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki (ok 10 minut), posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać tartym serem. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować