Małe bułeczki z pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z drożdży, ciepłej wody, łyżki mąki i łyżeczki cukru przygotowujemy rozczyn, który odstawiam na 10 min,
2.Rozczyn dodajemy do mąki z oliwą i solą , wyrabiamy i rozwałkowujemy na cienki płat. Wycinamy z niego kwadraty ja użyłam kwadratowego kubka :):) Skraplamy je delikatnie wodą i posypujemy wierzch pestkami dyni, ostawiamy do wyrośnięcia na ok 25 minut
3.Wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 190stopni) i pieczemy do zarumienia ok 20 minut
Dodajemy do ulubionej sałatki :)
Porady
Jesli bułeczki mają być większe wycinamy nieco grubsze kwadraty
Komentarze