Małe bułeczki z pestkami dyni

0 (0 ocen)

  • 20 min

Zrobiłam je kiedyś jako dodatek do sałatki świetnie się sprawdziły

  • 20 min

Składniki:

  • CIASTO:
    0,5 kg mąki
    30g świeżych drożdży
    1 szkl. ciepłej wody
    2 łyżki oliwy
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka cukru
    DODATEK
    garść pestek dyni

Małe bułeczki z pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z drożdży, ciepłej wody, łyżki mąki i łyżeczki cukru przygotowujemy rozczyn, który odstawiam na 10 min,
  • BUŁECZKI 2. Rozczyn dodajemy do mąki z oliwą i solą , wyrabiamy i rozwałkowujemy na cienki płat. Wycinamy z niego kwadraty ja użyłam kwadratowego kubka :):) Skraplamy je delikatnie wodą i posypujemy wierzch pestkami dyni, ostawiamy do wyrośnięcia na ok 25 minut
  • BUŁECZKI 3. Wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 190stopni) i pieczemy do zarumienia ok 20 minut
    Dodajemy do ulubionej sałatki :)

Porady

Jesli bułeczki mają być większe wycinamy nieco grubsze kwadraty

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy