Makrela na dwa sposoby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makrelę obieramy, usuwamy
kręgosłup i ości, mięso
rozdrabniamy.
2.Pasta I: jajka gotujemy na
twardo. Studzimy, obieramy
i razem z ogórkami kroimy
w małą kostkę. Mieszamy
z połową ryby. Dodajemy majonez,
ponownie mieszamy
i doprawiamy pieprzem.
3.Pasta II: szczypiorek myjemy,
osuszamy, siekamy i wsypujemy
do drugiej porcji ryby.
Wlewamy trochę oleju, mieszamy
i doprawiamy pieprzem.
Porady
Past nie solimy, ale możemy je skropić sokiem z cytryny.
Komentarze