Makowiec w paski
Składniki:
- Składniki na ciasto:
500g mąki krupczatki
30g świeżych drożdży
80g cukru
250ml letniego mleka
1 żółtko
100g masła
szczypta soli
aromat cytrynowy lub skórka z cytryny
Składniki na masę makową:
250 g maku
70g cukru
1 białko
1 łyżka masła
bakalie (opcjonalnie)
aromat migdałowy
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakowiec w paski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na masę makową mak opłukać, zalać wrzącą wodą i gotować ok.10 minut.
Odcedzić na sicie, odcisnąć i 3x zemleć w maszynce. W rondelku rozpuścić masło. Dodać mak, cukier oraz bakalie. Smażyć przez 5 minut ciągle mieszając. Na końcu dodać aromat migdałowy. Lekko ostudzić i dodać ubitą pianę z białek. Całość wymieszać. -
żeby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Dodać pozostałą mąkę, cukier, żółtko, sól oraz roztopione letnie masło. Ciasto dokładnie wyrobić i zostawić do ponownego wyrośnięcia (ok. 30 minut). Po tym czasie je rozwałkować na
prostokąt o wymiarach ok. 30x45 cm. Posmarować białkiem i nadzieniem makowym. Następnie pokroić w 5 cm paski. -
3.
Tortownicę o wymiarze 26 cm nasmarować lub wyłożyć spód papierem do pieczenia. Pierwszy pasek ciasta zwinąć i ułożyć na środku tortownicy.
Owijać wokół niego kolejne paski ciasta. Gdy już skończymy zostawić
do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Piec w 170 stopniach ok.45-50 minut.
Gdy ostygnie można polukrować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec w pieluszkach
Makowiec będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Jest efektowny i pyszny, pięknie się prezentuje. Ciasto jest bardzo delikatne, świeże i słodkie,krem zwilża kruche blaty. Moja rodzina była nim zachwycona. Ten wzór uzyskany w przekroju naprawdę zachwyca. Makowiec to ciasto, którym na pewno sprawicie,...
Komentarze