Makowiec w cieście cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Utrzeć masło z żółtkami i cukrem do białości. Dodać startą skórkę i sok z cytryny, oraz mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Gotową masę makową przełożyć do miski dodać bułkę tartą i 2 białka ubite na sztywno, wymieszać delikatnie. Keksówkę wysmarować tłuszczem i obsypać mąką ułożyć warstwę ciasta maku i resztę ciasta aż do wyczerpania składników. Piec ok. 40 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu ciast, makowiec obsypać cukrem pudrem.
Komentarze