Makowiec na blachę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mak zalać wrzątkiem, odstawić do namoczenia na noc.
2.Masa: Mak odcedzić i odsączyć. Zmielić trzykrotnie. Rodzynki, jajka, olejek wymieszać z makiem. Cukier, margarynę i miód roztopić, dodać do maku. Wszystko dokładnie wymieszać.
3.Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajka i mąkę z proszkiem. Wymieszać. Ciasto wyłożyć na blachę (27x41) wyłożoną papierem i dodać masę makową.
4.Wałeczki: Wszystkie składniki zagnieść, formułować cienkie wałeczki i rozłożyć na masie w formie kratki.
5.Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40 minut. Ostudzone ciasto polukrować.
Komentarze