Makowiec japoński
- 60 min
- Dla 8 osób
Bez makowca nie ma u mnie świąt Bożego Narodzenia. Ten jest wilgotny, aromatyczny, pełen bakalii. Przepada za nim cała rodzina, dawniej moja mama często go piekła. A dzięki gotowej masie makowej jest bardzo szybki do przygotowania.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- puszka masy makowej (800-850g)
6 jajek
5 jabłek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
10 łyżek kaszy manny
100g rodzynek
100g migdałów
100g orzechów włoskich
kilka kropel olejku rumowego
polewa kakaowa
kolorowa posypka
Wystaw ocenę:
3.9 (353 ocen)
Makowiec japoński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z masą makową. Żółtka oddzielić od białek. Do masy makowej dodać żółtka oraz bakalie, wymieszać. Dodać kaszę manną i proszek do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać łyżką z masą makową. Ciasto przelać do blaszki (24x36cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec godzinę w 175 stopniach. Ciasto ostudzić, polać polewą i posypać kolorowymi cukiereczkami. Schłodzić.
Porady
Przepis na lśniącą polewę znajdziesz tutaj: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sernik-36
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Makowiec japoński
Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję...
Makowiec japoński
Jedno z tradycyjnych wypieków przygotowywanych w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Makowiec japoński znany jest również jako makowiec z jabłkami. Delikatne i bardzo wilgotne ciasto wypełnione po brzegi bakaliami z lekko migdałowym aromatem. Wykończone polewą czekoladową, ale to kwestia indywidualna co...
Komentarze