1.drożdże wymieszać z 1 łyżką cukru, mąki i mlekiem - odstawić do wyrośnięcia.Żółtka utrzeć z cukrem wszystko dokładnie wyrobić .Ciasto odstawić w ciepłe miejsce by wyrosło na ok. pół godz. Mak namoczyć , nazajutrz dwa razy zemleć . bakalie sparzyć i posiekać. Mak zemleć 2 razy , raz z cukrem, dodać masło i jajka . Ciasto rozwałkować, rozłożyć masę makową i zwinąć w roladę. Odczekać 15 min. by wyrosło. Piec ok 40min Piec. Wycisnąć sok z cytryny utrzeć z cukrem pudrem , posmarować pędzelkiem .
Komentarze