Makowe mufinki
- 35 min
Składniki:
- 3 jajka
pół szklanki cukru
1 szklanka suchego zmielonego maku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
12 dag mąki pszennej
2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
pół tabliczki białej czekolady ( 5 dag )
Makowe mufinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywną pianę ,stopniowo dodawać cukier i ubijać,następnie dodać żółtka,dodać obie mąki,proszek i mak,dokładnie wymieszać.
- 2. Ciasto przekładać do formy do pieczenia mufinek.
- 3. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
- 4. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej i udekorować nią mufinki.
Porady
Ja kupiłam gotowy mielony suchy mak. Do pieczenia użyłam papierowych papilotek. Przepis na 12 mufinek.
Podobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Makowe różyczki
Te makowe drożdżówki przepięknie wyglądają z zewnątrz – jak róże – ale także w środku – po przekrojeniu uzyskujemy wspaniały wzór. A wszystko za sprawą formowania drożdżówek z drożdżowych naleśniczków. Babeczki pysznie smakują, ciasto miękkie i pulchne – warto poświęcić chwilę na ich przygotowanie.
Komentarze