Makaronowy omlet z kiełbasą i pomidorem
- 15 min
Proste, ale bardzo smaczne i sycące danie z cyklu "sprzątanie lodówki". Można je podać na solidne śniadanie, lekki obiad lub kolację :)
- 15 min
Składniki:
- na 1 dużą porcję:
1 nieduża kiełbasa np. śląska (90 - 100 g)
ok. 150 g ugotowanego makaronu, najlepiej drobnego
2-3 jajka
1 średni pomidor
1 niepełna łyżka oleju
sól
świeżo zmielony pieprz
oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaronowy omlet z kiełbasą i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni średniej wielkości. Do kiełbasy dodajemy makaron i mieszając chwilę smażymy, aby makaron dobrze się zagrzał.
- 2. W miseczce roztrzepujemy jajka ze szczyptą soli i równomiernie wylewamy na makaron z kiełbasą. Na wierzchu układamy pokrojonego w plastry pomidora. Oprószamy świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą oregano. Przykrywamy i zapiekamy na małym ogniu aż jajka się zetną.
-
3.
Ostrożnie zsuwamy z patelni na talerz i od razu podajemy.
Omlet można rozkroić na dwie mniejsze porcje.
Porady
Omlet najlepiej smażyć na patelni ceramicznej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet z kiełbasą chorizo, pomidorem i szczypiorkiem
Baaaaaardzo dobry, choć troszkę tłusty omlet. Nie jest czasochłonny, łatwo go przygotować. Kłopotliwe może być kupienie kiełbasy chorizo, gdyż nie w każdym sklepie jest, swoją kupiłam w Lidlu. Uwielbiam omlety i przetestowałam ich już naprawdę wiele, ten jest godny polecenia i na pewno wykonam go jeszcze...
Delikatny omlet z kiełbasą, serem i pomidorami
Uwielbiam omlety zarówno na słodko i na słono. Dlatego, gdy tylko mam odpowiednią ilość czasu na przygotowanie pożywnego śniadania, robię właśnie omlet. Ten jest puszysty i delikatny, same jajka bez dodatku mąki, czy mleka. Do tego kiełbaska, ser i warzywa. Polany ketchupem smakuje jak mini pizza.
Komentarze