Makaronowe placuszki z boczkiem
- 30 min
Składniki:
- Składniki podstawowe:
-10 dag makaronu spaghetti
-2-3 jajka (w zależności od wielkości)
-15 dag sera żółtego
Składnik podstawowy dodatkowy
-20 dag boczku
Składniki robocze:
-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-2 -3 łyżki mąki
-przyprawy- sól,pieprz, bazylia,
-olej do smażenia
Do dekoracji:
-ketchup
Makaronowe placuszki z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron połamać na pół, ugotować w osoloym wrzątku,przelać zimną wodą.
-
2.
Boczek pokroić na paseczki, przesmażyć,ostudzić.
Ser zetrzeć na grubych oczkach. - 3. W misce wymieszać jajka z koncentratem,dodać ser,boczek,makaron,mąkę i dokładnie wymieszać,przyprawić.
- 4. Na patelni rozgrzać olej i kłaść porcję masy,smażyć na złoty kolor. Podawać z ketchupem lub ulubionym sosem bądż surówką
Komentarze