Makaronowe muffiny na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni króciutko przesmażamy cebulkę z przeciśniętym czosnkiem, odstawiamy z gazu, dodajemy ugotowany al dente makaron, kukurydzę, papryczkę chilli, pokrojoną szynkę, mieszamy wszystko razem. W miseczce mieszamy śmietanę z rozbełtanymi jajami i wlewamy tą mieszaninę na patelnię z resztą składników (oczywiście juz nic nie podgrzewamy), dodajemy przyprawy, posypujemy żółtym serem, jeszcze raz wszystko mieszamy, by składniki równomiernie się porozkładały. Masą wypełniamy foremki do muffin, pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
babeczki możemy oczywiście zrobić w wersji łagodnej zastępując papryczkę chilli papryką słodką
Komentarze