Makaronowe gniazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy makaron al dente w dużym garnku wrzącej, osolonej wody z 1 łyżką oleju.
2.Pomidory obrane ze skórki łączymy z wyciśniętymi 2 ząbkami czosnku i bazylią.
3.W dużej misce ubijamy jogurt z jajkami, oliwą i wyciśniętym ząbkiem czosnku, dorzucamy pokrojoną w plasterki szynkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
4.Odcedzamy makaron i na blasze do pieczenia wyłożonej papierem formujemy gniazdka. Posypujemy je odrobiną starego sera. Następnie polewamy masą jogurtową i nakładamy sałatkę z pomidorów. Na wierzchu kładziemy plasterek sera.
5.Pieczemy w piekarniku nagranym do 170 stopni przez ok. 10 minut.
Komentarze