Makaronowe gniazdka

0 (0 ocen)

  • 20 min

Często mam w domu gości. Makaronowe gniazdka to doskonałe danie, gdy chcę ich zaskoczyć nowym pomysłem.

  • 20 min

Składniki:

  • • 400 g makaronu spaghetti
    • 3 pomidory obrane ze skórki
    • 2 łyżeczki bazylii
    • 3 ząbki czosnku
    • 5 plasterków szynki
    • 400 ml jogurtu naturalnego
    • 3 łyżki oleju
    • 3 jajka
    • 200 g żółtego sera
    • sól i pieprz

Makaronowe gniazdka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gotujemy makaron al dente w dużym garnku wrzącej, osolonej wody z 1 łyżką oleju.
  • 2. Pomidory obrane ze skórki łączymy z wyciśniętymi 2 ząbkami czosnku i bazylią.
  • 3. W dużej misce ubijamy jogurt z jajkami, oliwą i wyciśniętym ząbkiem czosnku, dorzucamy pokrojoną w plasterki szynkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • 4. Odcedzamy makaron i na blasze do pieczenia wyłożonej papierem formujemy gniazdka. Posypujemy je odrobiną starego sera. Następnie polewamy masą jogurtową i nakładamy sałatkę z pomidorów. Na wierzchu kładziemy plasterek sera.
  • 5. Pieczemy w piekarniku nagranym do 170 stopni przez ok. 10 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy