Jest to przepis na moją ulubiona sałatkę. To danie można potraktować jako główne, bo jest syte.
20 min
Składniki:
opakowanie makaronu penne
słoik suszonych pomidorów
słoik czarnych oliwek
20 dag żółtego sera w kostce
2 piersi z kurczaka
majonez około 2 -3 łyżek(oryginalnie powinna być pasta łososiowa)
zioła prowansalskie
sól, pieprz
przyprawa papryki w proszku
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron penne gotujemy na al dente. Pomidory kroimy w paseczki, a oliwki przekrawamy na pół. Żółty ser kroimy kostkę. Kurczaka kroimy także kostkę i podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli, pieprzu oraz papryki.
2.Kurczaka odstawiamy do ostygnięcia. Później wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, posypujemy ziołami prowansalskimi i doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Komentarze