Nie masz czasu aby ugotować obiad, zrób takie pyszne i szybkie danie.
Składniki:
250 g makaronu kolanka Mamma Mia
2 solidne garście świeżego szpinaku
150 g pomidorów suszonych nadziewanych serkiem
100 g szynki szwarcwaldzkiej
1/2 puszki kukurydzy
2 łyżki masła
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
chili do smaku
Makaron ze szpinakiem, szynką i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować all dente i odcedzić na durszlaku.
2.Na patelnię położyć masło, roztopić je i wrzucić umyty i osuszony szpinak. Zblanszować go. Do szerokiego rondla przełożyć makaron, dodać odcedzoną kukurydzę, pokrojone w paski pomidory.
3.plastry szynki porwać rękoma na kawałki i podsmażyć na patelni a potem wrzucić do reszty składników w rondlu. Wymieszać. Rondel postawić na ogniu, dodać przyprawy do smaku i od czasu do czasu mieszać.
4.Podgrzewać do momentu aż serek się rozpuści. Podawać na gorąco.
Komentarze