Makaron ze szpinakiem, kurczakiem i parmezanem
- Dla 3 osób
- Łatwy
Latem można nabyć świeże liście szpinaku na targu, liście są lekkie i kupuję ich sporo - błyskawicznie topnieją na rozgrzanym maśle, jeszcze czosnek, gałka, trochę soli, a zapach roznosi się wszędzie
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - czosnek: 1.5 ząbka
- filet z kurczaka - duzy (pojedynczy): 1 sztuka
- przyprawa do gyrosa, torebka: 1 sztuka
- parmezan, świeżo starty: 3 łyżki
- kapary: 30 sztuk
- szpinak liście- opakowanie: 1 sztuka
- makaron rurki, kolanka lub świderki: 1 opakowanie
- sól, pieperz: 1 szczypta
- gałka muszkatałowa do smaku: 1 szczypta
- zioła prowansalskie do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron ze szpinakiem, kurczakiem i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotuję makron zgodnie z przepisem, odcedzam
- 2. Do gorącej oliwy wrzucam pokrojonego kurczaka, przesmażam na złoty kolor, następnie przykrywam i duszę go przez około 5 minut, aż kurczak wypuści sok, następnie zdejmuję pokrywkę i ponownie przesmażam, aż wyparuje woda i kurczak będzie chrupiący
- 3. Na patelnię daję masło, rozpuszczamy, dodajemy pokrojony drobno czosnek, dodajemy liście szpinaku - razem dusimy pod przykryciem przez kilka minut, przyprawiamy (gałka, sól, pieprz) i dusimy całość następne kilka minut
- 4. Dodaję kapary, zioła prowansalskie, doprawiam jeszcze sola i pieprzem do smaku
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze