Makaron ze szparagami i pesto
- 30 min
Składniki:
- 200 g makaronu
100 g szparagów
1 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki bułkI tartej
6 łyżek świeżego pesto
2 łyżki sera parmezan, startego
sól i pieprz
Makaron ze szparagami i pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować wodę w dużym garnku. Dodać makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodać szparagi w ostatnich 2 minutach gotowania.
-
2.
Rozgrzej olej na patelni i podsmażyć bułkę tartą z odrobiną soli aż nabierze złotego koloru.
Makaron odcedzić, a następnie wrzucić do bułki tartej na patelni, dodać pesto i dużo pieprzu. - 3. Podawać posypane świeżo startym parmezanem.
Komentarze