Makaron zapiekany z sosem szpinakowym
- 15 min
Rewelacyjne danie, szczególnie wtedy kiedy nie ma co zrobić z resztkami wędlin, ja specjalnie zamrażam i odkładam, żeby móc zrobić to danie.
- 15 min
Składniki:
- 250 g makaronu
pół opakowania mrożonego siekanego szpinaku
4 łyżki masła
3 łyżki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
ok. 10 plastrów szynki
ok 20 dag. startego sera
2 ząbki czosnku
majeranek, 2 kulki ziela ang., sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Makaron zapiekany z sosem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. -
2.
Makaron wkładamy do naczynia. Kroimy wędlinę i podsmażamy wraz z pokrojonym czosnkiem.
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, wodę, mleko i mieszamy, tak by nie było grudek.
Wrzucamy szpinak w kawałkach. Kiedy się rozpuści dodajemy ser i doprawiamy do smaku.
Cały czas trzymamy na niewielkim ogniu. Dodajemy wędlinę.
Mieszamy. -
3.
Powstałym sosem polewamy makaron i mieszamy.
Wstawiamy do piekarnika na 15 min. na 170 C.
Porady
Ja mam piekarnik z termoobiegiem jeśli macie gazowe to wiadomo że musi być więcej stopni, albo dłużej. Najlepiej smakuje posypane koperkiem i pietruszką oraz podane z pokrojonym w ćwiartki pomidorem. Bardzo często używam zamrożonej wcześniej wędliny. To danie smakuje także dobrze bez wędliny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze