Makaron z tuńczykiem pod beszamelową kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente, wymieszać z odsączonym tuńczykiem i kukurydzą.
2.Przygotować sos: w rondelku stopić masło, wmieszać mąkę, stopniowo dolewać mleko. Sos doprawić do smaku gałką muszkatołową, pieprzem i niewielką ilością soli. Na koniec dodać garść startego żółtego sera (nie całość)
3.Połowę sosu wymieszać z makaronem, tuńczykiem i kukurydzą. Ułożyć zapiekankę w naczyniu żaroodpornym, zalać z wierzchu beszamelem i pokryć startym żółtym serem. Zapiekać ok. 25 minut, do zrumienienia się sera.
Komentarze