MAKARON Z SOSEM Z MASCARPONE, KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
- 20 min
Delikatny sos, niebiański smak. :)Kurczak, mascarpone, suszone pomidory i pietruszka. Mniam.
- 20 min
Składniki:
- 400 g makaronu tagliatelle ze szpinakiem,
50 dkg piersi kurczaka,
10 pomidorków suszonych,
250 g serka mascarpone,
czubata łyżka śmietany,
średnia cebula,
50 g tartego sera żółtego,
sól,
pieprz,
płaska łyżeczka papryki ostrej,
łyżeczka tymianku,
łyżeczka majeranku,
2 łyżeczki pietruszki suszonej + do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Makaron z sosem z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję al dente.
Kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na niewielkiej ilości oliwy. Oprószam przyprawami.
Cebulę siekam, dodaję do kurczaka, chwilę podsmażam.
Pomidory kroję w paski. Dodaję do mięsa wraz z mascarpone, śmietaną i połową sera żółtego.
Całość chwilę gotuję, doprawiam do smaku (ma być delikatny, a jednocześnie lekko ostry smak).
Sos mieszam z makaronem, wykładam na talerz.
Całość posypuję pozostałym serem oraz pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Makaron z sosem camembert z suszonymi pomidorami
Gratka dla wielbicieli suszonych pomidorów. W tym daniu nadają raczej główną nutę smakową. Pomimo swej kaloryczności sos jest warty grzechu. Mocno serowy i aksamitny. W temperaturze pokojowej lub schłodzony bardzo fajnie tężenie, w związku z tym można go z powodzeniem użyć także do smarowania kanapek.
Komentarze