Makaron z sosem z liści kalarepki i serem feta
Liście z młodej kalarepki zawsze wykorzystuję Odpowiednio przygotowane są bardzo pyszne Oto propozycja sosu podane z makaronem,Smaczny szybki i tani obiad
Składniki:
- • liście z 2 kalarepek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• gałka muszkatołowa
• 1/2 opakowania sera feta
• sól
• pieprz
• 20 dag makaronu np świderki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z sosem z liści kalarepki i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. • Liście kalarepki beż łodyg i zgrubień pokroić w paski zalać wodą i zagotować aby dobrze sparzyć liście Sparzone liście odcedzić z wody wlać nową i gotować dalej aż liście zmiękną( Bardzo ważna czynność wymiany wody robiona w celu pozbycia się goryczki którą mają liście kalarepki )
- 2. • Masło rozpuścić dodać łyżkę mąki wymieszać wlać ok szklankę wody Gotować i mieszać aż powstanie gładki sos, dodać odcedzone liście kalarepki i pokruszony ser feta.Troszkę sera można zostawić do posypania dania Sos razem zmiksować blenderem dodać gałkę muszkatołową doprawić solą i pieprzem
- 3. Makaron ugotować wg przepisu podawać z sosem i posypanym serem feta
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z liści młodej kalarepki
Wspaniały smak młodych listków kalarepki,Nieco w smaku przypomina mi jarmuż ponieważ liście mają goryczkę której można się łatwo pozbyć.Liście kalarepki spożywamy w okresie letnim gdy nie ma w ogródkach jeszcze jarmużu. Oto mój z kalarepki przysmak do obiadu w postaci surówki .
MAKARON Z BRUKSELKĄ I SEREM FETA
Tym razem sięgamy po zapomnianą chyba troszkę przez Polaków brukselkę i łączymy ją z makronem i serem feta.Powstaje danie szybkie, łatwe do zrobienia i niesamowicie smaczne!Gwarantuję, że w takim wydaniu polubią brukselkę nawet Ci, którzy zwykle od niej uciekali daleko.Koniecznie spróbuj
Komentarze