Makaron z sosem tuńczykowo -porzeczkowym
Lubię odkrywać nowe smaki, stąd to nietypowe połączenie tuńczyka z porzeczkami. Otrzymany sos podany z makaronem w kształcie serc, to danie w którym można się zakochać Dodatkowo przygotowuje się je błyskawicznie.
Składniki:
- Składniki:
• 250 g makaronu kolorowego w kształcie serc,
• 220 g tuńczyka w oleju,
• 100 g czerwonej oczyszczonej, umytej porzeczki,
• Kilka listków bazylii,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• Sól, pieprz do smaku
Makaron z sosem tuńczykowo -porzeczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
W trakcie gdy makaronowe serca się gotują przygotowujemy sos.
Tuńczyka odsączamy z oleju.
Porzeczki miksujemy z łyżką oliwy.
Owoce łączymy z tuńczykiem. Delikatnie przyprawiamy do smaku. Listki bazylii siekamy i dokładamy do sosu.
Makaron odcedzamy.
Porcjujemy na talerze. Podajemy z wcześniej przygotowanym sosem. Dekorujemy świeżymi owocami.
Porady
Aby danie nie tylko smakowało, ale także efektownie się prezentowało można makaron ułożyć naprzemiennie z sosem. Wówczas danie podajemy w przeźroczystym naczyniu.
Komentarze