Makaron z sosem serowym
- 20 min
Składniki:
- 2-3 gniazdka makaronu tagliatelle
Pieprz czarny grubo zmielony, sól, tymianek
Ząbek czosnku
Kulka mozzarelli
Gałązka pomidorków koktajlowych
4 łyżki parmezanu
200ml śmietany 30%
100g gorgonzoli
Chleb na grzanki
Oliwa do smażenia
Makaron z sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, na łyżce oliwy obsmażamy posiekany czosnek, wrzucamy odcedzony makaron, przyprawiamy, dodajemy sery i zalewamy śmietanką, dusimy chwilę. Pomidorki kroimy w połówki lub ćwiartki. Chleb kroimy w kostkę i rumienimy na patelni. Na talerz wykładamy makaron, posypujemy grzankami, pomidorkami i parmezanem.
Porady
Opcjonalnie można dodać szynkę skrojoną w paseczki
Komentarze