MAKARON Z SOSEM PIECZARKOWYM

4.5 (151 ocen)

  • 30 min

Smaczne danie obiadowe

  • 30 min

Składniki:

  • Sos pieczarkowy:

    0,5 kg pieczarek
    1 cebula
    olej do smażenia
    sól, pieprz
    koperek
    1 szklanka bulionu
    2 łyżki śmietany
    1 płaska łyżka mąki pszennej - do zagęszczenia

    Ponadto:
    250g makaronu
Wystaw ocenę:

4.5 (151 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki obrać, opłukać i pokroić w plasterki.

    Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Następnie dodać pieczarki, doprawić.

    Całość razem wymieszać i chwilę smażyć, dodać koperek.

    Wlać 1/2 szklankę bulionu, wymieszać i dusić około 30 minut.

    Do pozostałego zimnego bulionu dodać śmietanę i mąkę pszenną.

    Całość dokładnie wymieszać i wlać do pieczarek.

    Razem wymieszać i zagotować.

    Makaron spaghetti ugotować al dente w osolonej wodzie.

    Przecedzić i rozłożyć na talerzach tak, żeby w środku talerza pozostawić miejsce na sos pieczarkowy.

    Następnie w pozostawione miejsce nalać sos pieczarkowy. Podawać na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować