Makaron z sosem brokułowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Smaczny, zdrowy, prosty obiad.

  • 30 min

Składniki:

  • pół opakowania (250 g ) makaronu spaghetti
    1 pierś z kurczaka
    1 brokuł
    do podania: słonecznik, sezam i chili (w proszku lub świeże - wedle uznania)
    Na sos: 1 brokuł
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki
    pół szklanki mleka
    sól pieprze do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sosy Dania z makaronem

Makaron z sosem brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie:
    Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
    Pierś z kurczaka przyprawiamy wedle upodobań i smażymy na patelni lub dusimy.
    Brokuły gotujemy w osolonym wrzątku. Jeden brokuł pozostawiamy do dekoracji a drugi blendujemy (ten zblendowany będzie potrzebny do sosu)
    Przygotowanie sosu:

    W rondelku roztapiamy masło, dodajemy stopniowo mąkę - wszystko ze sobą mieszamy. Dodajmy powoli mleko i mieszamy (najlepiej trzepaczką) tak aby nie powstały grudki. Kiedy już uzyskamy gładką masę to przyprawiamy ją pieprzem i solą. Do naszej masy dodajemy zmiksowany brokuł - mieszamy i nasz sos jest już gotowy.

    Na patelni podrażamy słonecznik z sezamem. Na końcu posypujemy chili.

    Makaron możemy podać na dwa sposoby:

    1. Makaron mieszamy razem z sosem i podajemy oddzielnie z kurczakiem oraz brokułami wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.
    2. Makaron polewamy sosem, kładziemy kurczaka i brokuły a wszystko posypujemy prażonym słonecznikiem, sezamem i chili.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Kurczak Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować