Makaron z serem według Garfielda
- 50 min
Coś dla dzieciaków ( i nie tylko) uwielbiających Garfielda i jego włoskie przysmaki ;)
- 50 min
Składniki:
- 500g makaronu pełnoziarnistego typu świderki
2 łyżki masła
2 łyżki mąki ( u mnie pełnoziarnista)
łyżka musztardy rosyjskiej
odrobina sosu tabasco
3 szklanki mleka
500g żółtego sera typu gouda
Makaron z serem według garfielda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody. Powinien być al dente.
-
2.
W rondlu z grubym dnem roztapiamy masło. Następnie dodajemy mąkę, musztardę i tabasco. Smażymy, stale mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Stopniowo dolewamy mleko i dalej smażymy, ciągle mieszając. - 3. Następnie wrzucamy ser pokrojony w niewielką kostkę. Mieszamy, aż ser się roztopi.
- 4. Ściągamy garnek z ognia, przekładamy do niego makaron i dokładnie mieszamy go z sosem.
-
Podajemy zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.
Komentarze