Makaron z pulpecikami

0 (0 ocen)

  • 10 min

Potrawa jest zielona i bardzo pożywna a zarazem dość zdrowa.

  • 10 min

Składniki:

  • PULPECIKI
    50 dag miesa mielonego
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    1 jajko
    1/3 szkl. bułki tartej
    sól
    pieprz

    SOS
    2szkl. mleka
    0,5 szkl. śmietany 30%
    zawiesina z mąki i wody
    sól
    pieprz

    RESZTA
    1 brokuł
    makaron dowolny(ja wybrałam BĄCZEK)

Makaron z pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kuleczki 1. Wszystkie składniki na mięsn pulpeciki włożyć do malaksera i zmiksować.
    Uformować kuleczki .
  • kuleczki 2. Gotować na parze partiami po około 10 minut każde.
  • sos 3. Następnie robimy sos. Mleko z śmietaną zagotowujemy i zaklepujemy mąką. W gotowy sos wrzucamy Pulpeciki.
  • brokuły 4. blanszujemy brokuły. około 3 minuty we wrzątku i później do wody z lodem. i osuszamy je.
  • makaron 5. gotujemy makaron.
  • Gotowe danie 6. układamy wszystko na talerzu:)
    Posypujemy koperkiem:)
    Ja miałam akurat mrożony:)

Komentarze

Podobne przepisy