Makaron z pieczarkami
- 25 min
Składniki:
- ● 30 dag makaronu
● 30 dag pieczarek
● 300 ml bulionu
● 2 łyżki mąki
● cebula
● sól
● pieprz
● kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji
Makaron z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonej
wodzie zgodnie z przepisem
na opakowaniu.
Odcedzamy.
-
2.
Pieczarki i cebulę
obieramy, kroimy
w cienkie plasterki.
Zalewamy bulionem
i gotujemy do
miękkości. -
3.
Mąkę dokładnie
mieszamy z niewielką
ilością wody,
a następnie
wlewamy do wywaru. Mieszamy i zagotowujemy.
Doprawiamy solą i pieprzem
do smaku. -
4.
Na talerze wykładamy po
porcji makaronu. Polewamy
sosem pieczarkowym. Natkę
myjemy, osuszamy i dekorujemy
potrawę.
Komentarze