Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z piersi umyj, osusz, pokrój na niewielkie paseczki. Oprósz solą i pieprzem, podsmaż na rozgrzanym oleju.
2.Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kosteczkę (wcześniej umytą i pozbawioną gniazd nasiennych.) paprykę. Pomidory z puszki pokrój i wraz z zalewą dołóż na patelnię. Smaż razem, co jakiś czas mieszając. Dopraw do smaku ziołami, solą i pieprzem.
3.Makaron ugotuj al dente w posolonej wodzie. Osącz na sicie, wyłóż na talerz i polej gotowym sosem. Posyp oliwkami i posiekaną bazylii. Udekoruj listkami bazylii. Przed podaniem wszystko razem wymieszaj.
Komentarze