Makaron z kurczakiem i warzywami

0 (0 ocen)

To danie znika u mnie w ekspresowym tempie. Przygotowanie nie jest aż tak pracochłonne jak by się wydawało. Danie to jest pyszne, sycące i z pewnością wam zasmakuje.

Składniki:


  • 350 g makaronu fusilli
    2 piersi z kurczaka
    2 mniejsze cukinie
    1 papryka żółta
    1 papryka czerwona
    1 duża cebula
    2 ząbki czosnku
    1 szkl bulionu
    Do smaku:
    1 płaska łyżeczka obsypki kaukaskiej
    1 płaska łyżeczka przyprawy- zioła zamiast soli
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    sól
    pieprz kolorowy
    pieprz ziołowy
    olej do smażenia
    natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Makaron z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piersi pokroić w kostkę, wsypać przyprawy wlać 3-4 łyżki oleju i wymieszać. Włożyć na około 1 godzinę do lodówki.
    Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
    W tym czasie gdy mięso się schładza papryki pokroić w paski, cebulę w piórka, czosnek rozetrzeć a cukinię pokroić w półplasterki.
    Na patelni rozgrzać trochę oleju i podsmażyć kurczaka. Zdjąć z patelni. Na tą samą patelnię dodać cebulę i podsmażać kilka minut. Dołożyć papryki i ponownie podsmażać. Na samym końcu dodać cukinię, czosnek i znowu chwilę podsmażać. Do podsmażonych warzyw wlać bulion i pod przykryciem gotować do momentu aż warzywa będą al dente.
    Do warzyw dodać podsmażonego kurczaka, ugotowany makaron i wymieszać. Trzymać na patelni aż potrawa będzie gorąca. Zdjąć doprawić ponownie do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
    Podajemy gorące.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kurczak Makaron Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować