Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym
- 25 min
Składniki:
- Filet z kurczaka pokrojony w drobną kostkę
2 pęczki świeżego szpinaku lub opakowanie mrożonego
1 serek topiony kremowy lub śmietankowy
1 mały jogurt naturalny
1 łyżka śmietany
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka curry
Ulubiony makaron
Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, dodajemy curry podsmażamy aż w całej kuchni poczujemy zniewalający aromat curry dodajemy kurczaka i podsmażamy go aż się zarumieni. Ściągamy go na miseczkę a na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy posiekany drobno szpinak , jeśli szpinak nie puści wody należy trochę jej wlać aby miał się w czym udusić. Po Około 15 minutach do szpinaku dodajemy serek topiony, jogurt i śmietanę. Dusimy wszystko aż serek topiony się rozpuści, gdy to nastąpi dodajemy kurczaka, czosnek, sól i pieprz. Podduszamy jeszcze 5 minut aż wszystkie smaki się połączą. Serwujemy z ulubionym makaronem u mnie najczęściej z penne
Komentarze