Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie sezamowym

4.98 (170 ocen)

  • Łatwy

Danie, w którym słodycz miodu, chrupkość orzechów i charakterystyczny posmak sosu sojowego tworzą idealnie zrównoważoną, harmonijną całość!

  • Łatwy

Składniki:

  • - podwójny filet z kurczaka: 1 sztuka
    - czosnek: 1 ząbek
    - 2 całe jajka +2 białka: 4 sztuki
    - mąka pszenna: 0.5 szklanki
    - pieprz kajeński: 0.5 łyżeczki

    - brokuł: 450 gramów
    - orzeszki ziemne: 50 gramów
    - makaron spaghetti: 200 gramów

    - miód: 4 łyżki
    - sos sojowy: 4 łyżki
    - Ziarna białego sezamu: 3 łyżki
Wystaw ocenę:

4.98 (170 ocen)

Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie sezamowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuły ugotować na półtwardo, a makaron al dente. Jajka rozbić, wymieszać z solą, pieprzem, pieprzem kajeńskim oraz rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dodać stopniowo przesianą mąkę, rozprowadzając ją starannie w sosie. Mieszać starannie do pozbycia się grudek. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, dokładnie obtoczyć w marynacie, smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
  • 2. Przygotować sos: połączyć razem sos sojowy i miód oraz ziarna sezamu do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • 3. Do patelni na której smaży się kurczak (polecam przygotowanie dania w woku) dodać przygotowany sos oraz ugotowane brokuły i część orzeszków. Po starannym połączeniu dodać makaron i ponownie wymieszać, wszystko razem trzymać jeszcze ok. 2-3 minuty na ogniu, wciąż mieszając. Każdą porcję przed podaniem posypać orzeszkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Kurczak Makaron Sos sojowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować