Bardzo pyszne danie, być może nawet lepsze od łazanek.
60 min
Składniki:
- 2 szkl. makaronu świderki
-garstka grzybów suszonych
-2 garście kapusty kiszonej (generalnie chodzi o to, by stosunek kapusty do grzybów wynosił 2:1, by danie nie było za mało kwaśne)
-1 duża cebula
-oliwa, sól, pieprz
Makaron z kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę, grzyby i makaron gotujemy (każde osobno) do miękkości. Zimną kapustę i grzyby siekamy, albo mielimy. Cebulkę siekamy i podsmażamy na oliwie na złoto, dodajemy farsz, doprawiamy i chwilkę smażymy. Dodajemy makaron i wszystko razem mieszamy na patelni, jeszcze chwilkę podgrzewamy, by makaron był ciepły.
Komentarze