Makaron udon z kurczakiem i warzywami
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka: 1 sztuka
- mała marchewka: 1 sztuka
- dynia masłowa: 100 gramów
- zielony groszek: 100 gramów
- zielona fasolka szparagowa: 100 gramów
- makaron Udon: 200 gramów
- sos rybny: 2 łyżki
- miód: 2 łyżki
- czosnek: 1 ząbek
- starty imbir: 1 łyżeczka
- sok z cytryny: 2 łyżki
- ocet ryżowy: 2 łyżki
- brązowy cukier: 1 łyżka
- olej do smażenia: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron udon z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron Udon przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawimy w ciepłe miejsce. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i wkładamy do marynaty przygotowanej z sosu rybnego, miodu, czosnku, imbiru, soku z cytryny, octu ryżowego i brązowego cukru.
- 2. Marchewkę kroimy w cienkie półplasterki, dynię obieramy w i strugamy w cienkie wiórki (najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw).
- 3. W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej do smażenia. Dodajemy kawałki kurczaka razem z marynatą i smażymy przez 3 minuty. Następnie do woka dokładamy marchewkę i dynię, smażymy przez 2 minuty. Zwiększamy ogień i dokładamy zielony groszek oraz fasolkę.
- 4. Gdy fasolka lekko zmięknie do woka dodajemy makaron. Całość dokładanie mieszamy i smażymy przez 2 minuty. Zdejmujemy z ognia i podajemy natychmiast.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Komentarze