Makaron ditalini rigati zapiekany z groszkiem i boczkiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron ditalini rigati: 230 gramów
- oliwa: 2 łyżki
- pokrojony w kostkę wędzony boczek: 125 gramów
- czosnek: 2 ząbki
- śmietana 18%: 380 mililitrów
- gruboziarnistej musztardy: 1 łyżka
- zielony groszek: 240 gramów
- posiekana cebulka dymka: 2 sztuki
- tarta świeża bułka: 5 łyżek
- tarty żółty ser: 5 łyżek
Makaron ditalini rigati zapiekany z groszkiem i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
Na patelni rozgrzać oliwę, podać boczek i podsmażać przez 3 minuty. Następnie dodać czosnek. Po kolejnej minucie dodać śmietanę i musztardę. Cały czas mieszając gotować przez 3 minuty. Zdjąć z ognia, dodać groszek, cebulkę i makaron. Całość dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wierzch posypać tartą bułką wymieszaną z serem.
Makaron zapiekać przez około 30 minut aż ser się rozpuści a wierzch stanie się złotobrązowy.
Podobne przepisy
Komentarze