Makaron boscaiola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
2.Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni, na oliwie. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki, dodajemy do boczku. Doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zalewamy kremówką i gotujemy jeszcze przez kilka minut.
3.Ser ścieramy na tarce i dosypujemy do sosu. Na koniec wszystko mieszamy z makaronem.
Komentarze