1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Majonez domowy

Majonez domowy

4.98 (169 ocen)

image-0dkdxgb

Zdrowy, bo domowy i pyszny, bo dostosowany do indywidualnego smaku i robi się błyskawicznie.

Składniki:

  • 1 żółtko z dużego jajka
    1 płaska łyżeczka dowolnej musztardy ( u mnie ostra rosyjska )
    ok. 250 - 350 ml. dobrego oleju o neutralnym zapachu
    szczypta soli, białego pieprzu i kilka kropli soku z cytryny na koniec
Wystaw ocenę:

4.98 (169 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przystawki Majonez

Majonez domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-03fkd9j 1. W niedużej misce wymieszać żółtko z musztardą, ucierać małym wałkiem dolewając po kilka kropli oleju.
    Jak już masa nabierze konsystencji majonezu można zwiększyć dodawany olej i wlewać teraz cienkim strumieniem aż do jego wyczerpania.
  • image-03nvc5t 2. Pod koniec dodać sok z cytryny, sól, pieprz i ew. jak ktoś lubi troszkę chrzanu lub ząbek przeciśniętego czosnku. .

    Taki majonez jest świetny do każdej sałatki, jak i do jajek w majonezie i ma tą przewagę nad kupnym, że jest zdrowszy i doskonalszy smakowo.

    Polecam zwłaszcza młodym domowym kuchareczkom :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

test-Majonez domowy w/g Wiesi Babcia Tereska
majonez domowy Jolanta KG
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Majonez Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Śledź marynowany po kaszubsku

Śledź marynowany po kaszubsku
Chrzan swojski

Chrzan swojski ze śmietaną i miodem
Karkówka podpiekana z ząbkami czosnku i śliwkami

Karkówka duszona z ząbkami czosnku i śliwkami wędzonymi
Pasta z wędzonego węgorza

Pasta z wędzonego węgorza
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Majonez

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 Di bloguje Domowy majonez jest pyszny, choć mniej trwały od sklepowego - wiadomo, brak konserwantów. Ekonomicznie również bardziej opłaca się zrobienie własnego. Jednakże w tym przypadku najważniejszy jest smak! 10 min

0 (0 ocen)

Domowy majonez

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 kuchenny świat Zapraszam na pyszny domowy majonez. Dodatek cukru, octu i gorącej wody sprawia że majonez jest bardziej delikatny. Polecam. 30 min

0 (0 ocen)

Domowy majonez

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 slodkokwasnakuchnia Zapraszam po przepis na domowy majonez. Jest dużo lepszy niż taki ze sklepu i tańszy. Majonez naprawdę szybko i prosto się przygotowuje a w lodówce może stać ok. 1 tygodnia. Domowy majonez to świetny dodatek do sałatek, jajek czy wędliny. Polecam 15 min

0 (0 ocen)

Domowy majonez

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 Elzbieta Majkowska Przepis i krótki film jak zrobić domowy majonez. 20 min

0 (0 ocen)

image-0l8ca6n

0 (0 ocen)

Domowy majonez

 iciunia89 Idealny majonez, gdy w lodówce okaże się brak ,,Kętrzyńskiego"

4.5 (164 ocen)

majonez

4.5 (164 ocen)

Domowy majonez light

 Michał Wrzosek Majonez to niezastąpiony element świąt Wielkanocnych i nie tylko. Oto przepis na domowy majonez, który przygotujesz w mgnieniu oka za pomocą blendera. Jest smaczny i co najważniejsze dużo zdrowszy od produktów dostępnych na sklepowych półkach. 10 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować