Łosoś z sałatką wiosenną i bagietką
Gdy pogoda dopisuje, rodzina Gomolińskich z Ostrzeszowa grilluje. Często zaglądają do nich sąsiedzi skuszeni smakowitym zapachem.
Składniki:
- ● 80 dag łososia
● 20 dag pomidorów
● cytryna
● 4 gałązki bazylii
● bagietka
● 4 ząbki czosnku
● oliwa z oliwek
● sól, pieprz
Sałatka:
● mieszanka sałat
● 4-5 pomidorków koktajlowych
● 2 jajka
● ogórek
● limonka
● mały naturalny jogurt
● czarne oliwki bez pestek
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś z sałatką wiosenną i bagietką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bazylię myjemy. Pomidory
i cytrynę sparzamy, kroimy
w plastry. Rybę myjemy, osuszamy
i kroimy w 4 kawałki.
Oprószamy solą i pieprzem
i wykładamy pomidory, cytrynę
i bazylię. Zawijamy w folię
aluminiową. Pieczemy na
grillu. Bagietkę kroimy, smarujemy
przeciśniętym przez
praskę i wymieszanym z oliwą
czosnkiem, grillujemy -
2.
Sałatka: jajka gotujemy na
twardo, obieramy i kroimy
w ćwiartki. Sałaty myjemy,
rwiemy w kawałki. Z limonki
wyciskamy sok, skrapiamy
sałatę i solimy. Oliwki i pomidorki
przekrawamy. Ogórka
obieramy i kroimy w plasterki.
Wszystkie warzywa mieszamy,
dodajemy jajka. Jogurt
mieszamy z solą i pieprzem.
Polewamy sałatkę. Podajemy
z bagietką i łososiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Notka redakcyjna
PPWS_06-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pomidory faszerowane wiosenną sałatką z tuńczykiem
Uwielbiam połączenie warzyw i tuńczyka. A teraz warzywa są już naprawdę smaczne i smakują ,,warzywami'', warto więc po nie sięgać. Na lekki obiad lub kolację polecam Wam takie nadziewane serem, tuńczykiem i warzywami pomidory, żeby było lekko i zdrowo zamiast majonezu użyłam jogurt naturalny. Spróbujcie...
Komentarze