Łosoś z puree szpinakowym
- 15 min
Składniki:
- 200g świeżego łososia
szczypta rozmarynu
szczypta szałwii
sól,świeżo zmielony pieprz
3 łyżki oleju
garść płatków migdałowych
puree ziemniaczane:
4 ziemniaki
szczypta czosnku granulowanego
sól
200g szpinaku
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Łosoś z puree szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia umyć,ułożyć na blasze wysmarowanej olejem.Natrzeć solą,pieprzem .Posypać płatkami migdałów i ziołami.Na koniec polać olejem i wstawić do piekarnika.Piec w temp 200 stopni około 20 minut.
- 2. Natomiast ziemniaki obrać,ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić.Szpinak odmrozić,dobrze odsączyć.Podsmażyć na oleju i doprawić solą,pieprzem i czosnkiem.Ziemniaki i szpinak zmielić na maszynce do mielenia.Formować kulki,obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.
Podobne przepisy
Komentarze