Łosoś z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy i drobno kroimy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w małą kostkę. Smażymy z cebulą na rozgrzanym oleju. Wlewamy 2 szklanki wody i dusimy ok. 35 minut. Następnie doprawiamy. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną. Chwilę gotujemy.
2.Łososia myjemy. Gotujemy ok. 5 minut w lekko osolonej wodzie. Wyjmujemy i ostrożnie usuwamy skórę. Rybę wkładamy do pieczarek. Dusimy kolejne 5 minut.
3.Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. Dodajemy do potrawy. Mieszamy.
Komentarze