Łosoś w sosie ćwikłowym
Mam dużo różnych przepisów. Ten na oryginalnego łososia z ćwikłą gdzieś wyczytałam i robię to danie na specjalne okazje. Mamie, tacie i siostrze bardzo smakuje.
Składniki:
- ● 4 kawałki filetów z łososia
● 1 mały ugotowany burak ćwikłowy
● 1 szalotka
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● 2 łyżki oleju
● 1/2 szklanki bulionu warzywnego
● 200 ml słodkiej śmietanki
● 1 łyżka startego chrzanu
● 3 łyżki soku z cytryny
● sól
● biały pieprz
● olej i masło do smażenia
Łosoś w sosie ćwikłowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na tarce. Na rozgrzanym oleju
przesmażamy posiekaną szalotkę
i dodajemy buraczki.
Smażymy 5 minut. -
zmianę po łyżce bulionu i śmietany
do zgęstnienia sosu. Doprawiamy
do smaku sokiem z cytryny, chrzanem, solą, cukrem
i białym pieprzem. Odstawiamy. -
posypujemy pieprzem,
skrapiamy sokiem z cytryny. -
z masłem po 3 minuty z każdej
strony. Odstawiamy z ognia na
3-4 minuty (pod przykryciem),
aby ryba „doszła”. Porcje łososia
układamy na ogrzanym talerzu,
polewamy sosem ćwikłowym
i posypujemy natką
pietruszki.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Komentarze